Quoi de tel qu'une journée

a la cabane a sucre

Par une journée ensoleillier du printemps 1999, a la cabane a sucre de ma tente Louiselle, dans le boisé de vercheres.

Je vous raconte ma journée a la cabane. Là, vous me voyez faire la tournée, afin de rammaser l'eau d'érable pour la faire bouillir, et enfin obtenir le petit sirop des fines gueuls.

Ouf, la tournée est terminé.

Maintenent, il faut transvider l'eau receuilli dans le réservoir, avant de la faire bouillir.

Alors là, entre en jeu le travail du sucrié. Par temps froid, ou par temps chaud, il faut faire évaporer l'eau d'érable pour en receuillir le sirop. Cà demande de la présision, car il faut que le sirop soit a la bonne température. Sinon..... pas de sirop

Pendent ce temps, ont peut relaxé un peut a faire toute sorte de chose. Comme une promenade dans le bois, une balade de véhicule tout terain, ( merci Annie) et bien d'autres encore.

Après une tel journée, sa creuse un peut.

Pis cé bon.

Youpi, ont est rendus au dessert.

Ouf, quel journée, et avec la bédène pleine avec ça.

Une journée chez ma tente, yas rien de tel.

Merci pour ton acceuil. Pis ont vas revenir.

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